8:30〜18:00
水曜日 祝日
2020年05月14日
ブログ

コオロギせんべい

こんにちは!永吉です。
ニュースを見ておりましたらある商品が話題になっておりました!

 

コオロギせんべい

無印良品から5月20日から販売されるようです!

コオロギパウダーを練りこんだせんべいで、エビのような香ばしい風味のようです。お酒のおつまみやお子さんのおやつにもピッタリ(笑)

 

個人的にあまり虫は得意ではないのでイナゴのつくだ煮などは食べれないと思っていましたが、コオロギせんべいであればコオロギの面影もなさそうなのでいけそうな気がしました!



なぜ昆虫?エビでもいいのでは…

と思われた方も多いと思います。私も思いました。

昆虫には動物性たんぱく質である牛豚鳥などに比べ、主要な栄養素を効率よく摂取することが出来るようです。

例えば100gあたりのたんぱく質量だと牛、豚、鳥の約3倍の60gが摂取できるようです。

飼育もたやすく、成長も早い。しかも雑食なため食糧廃棄問題にも貢献できる可能性があります。

また、環境への負担も少なく温室効果ガスの排出量や飼育の為のエサや水の量が圧倒的に軽減されるとのことです。

 

2050年には世界の人口が100億人になることが予想されており食糧危機の対策として注目されている昆虫食。

何年後かには当たり前に昆虫入りの食品をムシャムシャしているかもしれませんね(^^)

 

 

コレストハウジング→https://crst-baibai.com/

 

この記事を書いた人
永吉 幸久 ナガヨシ ユキヒサ
永吉 幸久
お客様に喜んでいただけるような仕事をしていきます。
arrow_upward