熊本ラーメン

こんにちは。永吉です。

先日、村元さんと熊本に研修に行った際に「北熊」というラーメン屋さんに行ってきました！

赤と黄色の看板で昔からあるような雰囲気のあるお店。

店内に入るとカウンターのみで、キムチも山盛りで席に置いてあり食べ放題。

今回はAランチ(ラーメン、ご飯、餃子)を注文しました。

真っ白なスープで、背油がたっぷり。ギトギトのこってりかと思いきや、全然くどくなくあっさり完食。

調べてみると熊本でも有名なラーメン屋さんで、豚骨スープではなく鶏ガラを使っているとのことでした。

食べなれた鹿児島のラーメンとは少し違いましたがとてもおいしかったです。

餃子もモチモチとした触感で、餃子好きの私も大満足でした(^^)

熊本行った際は、お試しあれ！

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