タマゴサンドウィッチ

こんにちは(^^)/

LIXIL不動産ショップコレストハウジングのくまモンこと村元です(#^.^#)

台風10号の被害は大丈夫だったでしょうか？

弊社も建売やお客様よりお預かりしている物件をすべて確認致しましたが、

特に大きな被害もなくホッとしております。

しかしまだ10号。

台風前日に買い物に行くと水やカップ麺、パンなどが品薄に！！

まだ今シーズン台風が来る可能性はあります。

普段からきちんと備えておくことが大事ですね！！

先日卵の賞味期限が切れかけていたので女性従業員に卵の使い道を

聞いたところ、ゆで卵や煮卵などとりあえず火を通せば良いと教えて

頂きました。

その中でサンドウィッチなら僕でも出来そうだということで休みを

利用して作ってみました!(^^)!

まずはコトコト卵を茹でます！！

お湯から茹で始めると割れてしまうので水から茹で始めると良いと

米倉さんに教えてもらいました。

しばらく茹でて冷水で冷やします。

そこで一工夫！！

金城さんに『トントン』すると殻を剥きやすいと教わりました。

最初は良くわからず『豚豚』とバカにされているのかと思いましたが、

普段から優しい金城さんがそんなことを言うはずもなく、茹で上げたら

水で冷やす前に『トントン』として少し殻を割っておくとキレイに剥ける

のだそうです！！

さすが主婦！！

それがこちら( ^)o(^ )

キレイに剥けました(*´▽｀*)

これを潰します。

これにマヨネーズを加えてよく混ぜます！！

もうそれらしくなってきました(^^♪

これに食パンに挟むだけ！！

見た目はともかくなんて簡単なんでしょう( ｀ー´)ノ

味はご想像にお任せしますが、まあ使っているものがタマゴのみなので

悪くなりようがありません(;^ω^)

今度は子供達とサンドウィッチパーティーでもしてみようと思います！！

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